啤酒的社會價值?
如今，啤酒可能最具平民氣息及世界性的酒精飲料。它所帶出的豐富泡沫最能把輕松快樂的情緒放大。它兼具價格優(yōu)勢與普適性的甘苦滋味，在代表著自由與灑脫的夏日，成為永遠的主題歌。 在上世紀曾經(jīng)有過的短暫的貴族時期里，限量供應，每人只許買2升。終于抑制不住這種“馬尿”絕堤般的橫行，人們在它面前投降得毫無尊嚴可言。盡管啤酒是帶苦味的，但啤酒的那種苦，想想都是美好的。 對啤酒懷有狂熱態(tài)度的人，被稱為“啤酒主義者”。他們把啤酒更看作是種生活方式乃至價值觀。當年曾掀起過尼采熱潮的著名學者周國平自有一段與啤酒撤不開干系的歲月。那時的學界流行“書、音樂、酒、朋友，最后才是女人”一說。與朋友在一起，周國平自是有書、有音樂、有啤酒相伴。某位周國平摯友，曾號稱“我不會喝酒，可是我喜歡看你們喝，你們醉了，我也輕飄飄了?！眳s原來酒量驚人，破了戒后，喝了近十瓶還不夠，又去打了兩暖壺生啤。這“兩暖壺生啤”想來也是許久未見了。
啤酒是世界上最古老的三大酒類之一，另外兩個是葡萄酒和黃酒。啤酒的歷史可以追溯到 8000 年前，幾乎和大麥等谷物起源時間相同。啤酒也是繼水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于十九世紀 80 年代傳入中國，至今經(jīng)歷了 130 多年發(fā)展，長期為國人 所青睞。 早期，國內(nèi)由于工業(yè)化程度低并無法大規(guī)模生產(chǎn)啤酒，幾個啤酒廠都是外國人 建造的。 1900年，俄羅斯人在哈爾濱建立了中國第一個啤酒廠。 2002 年，中國啤酒成為世界第一大啤酒市場。 進入二十一世紀之后，國內(nèi)出現(xiàn)大量兼并收購，各廠商不僅維持以量為綱的 發(fā)展策略，更是將擴張市場及銷售區(qū)域、提升市占率作為發(fā)展宗旨。
喝啤酒好還是白酒好?
還是喝白酒好，喝五十度的白酒好。白酒經(jīng)玉米、高粱等糧食高溫提取，且因酒精含量高，也就含細菌量也低。 啤酒雖是麥芽提前，但是酒精含量低，易變質(zhì)，所以會有防腐的物質(zhì)存在，所以建議喝適量的白酒。
喝啤酒好，啤酒的度數(shù)低，而且營養(yǎng)價值高，但是如果白酒是純糧釀造，也可以喝，不過需要少喝，但是最好還是選擇喝啤酒。
啤酒最佳儲存溫度與濕度?
1將啤酒存放在陰涼、低溫處，會使啤酒中泡沫穩(wěn)定，若倒在杯子里． 泡沫會很快消失。 2．啤酒不宜震蕩，震蕩后，會降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。 3.盛啤酒的杯子要保持清潔，以免影響啤酒表面的張力，降低啤酒的 泡沫量，加快泡沫消失。 4．鮮啤酒要隨喝、隨開瓶，隨入杯。不可過早把啤酒倒在杯子里，這 樣易使二氧化碳逸散，啤酒切忌來回傾倒，那樣，啤酒中的氣體會很快散 泄，影響其口味。在啤酒開蓋后的幾分鐘內(nèi)用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶 口蓋好。 5．鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣溫較高的悄況下，極易酸敗變質(zhì)，所以 ，啤酒宜存放在15℃以下，最佳溫度為o℃左右的通風、遮光處。這樣 可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。 6．溫度也不得低于1. 5℃，不得長時間在低溫下存放，啤酒長時間保持 在低溫下也會結冰，變得混濁．影響酒的口味和質(zhì)量，也會降低啤酒的營 養(yǎng)價值。
儲存啤酒的最佳溫度是7℃，啤酒太冰不易起沫，無法帶出酒花的香氣。且要大口飲用，否則口內(nèi)生溫會影響口感。 據(jù)啤酒專家研究，啤酒最適合儲存溫度和濕度是8℃－15℃。在這個溫度調(diào)節(jié)下，許多香氣可以正常地發(fā)揮出來
10至5攝氏度以下。啤酒保存時間較短，對于環(huán)境條件的要求也比較嚴格，在日常儲存啤酒時，最好將其放置在通風避光的地方，溫度保持在10攝氏度及以下，如果發(fā)現(xiàn)啤酒酸了，就不能再繼續(xù)引用了。喝啤酒的最佳溫度是8攝氏度，這個溫度下的啤酒會給人最佳的飲用口感。
生啤的營養(yǎng)價值?
碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素B。生啤的營養(yǎng)價值有碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素B。生啤酒大都是通過麥芽，經(jīng)過發(fā)酵以及滅菌制造而成，含有多種營養(yǎng)成分
啤酒能不能喝?
可以喝的。啤酒是從小麥糧食作物里面蒸餾出來的一類酒，營養(yǎng)價值很高，而且口味鮮美。適量的喝對身體健康有益，熱天喝還可以起到消暑的作用。
能喝。 啤酒喝了可以增加血液循環(huán)，可以提神醒腦，而且酒精還可以適量的殺菌，啤酒是小麥釀造的，所以啤酒又被稱為液體面包，不過啤酒畢竟屬于酒類，要適量
身體正常的成年人可以喝啤酒啊，因為啤酒喝適量對人體有益 ，但是老年人和父女兒童不宜喝啤酒，啤酒是麥芽糖，根據(jù)身體情況適量飲酒
